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時短レシピ1




こんにちは☀️
井上です。




本日も時短レシピをご紹介したいと思います。





こちらは味ぽんのCMで紹介されてたレシピなので
結構知っている方もいらっしゃるかと思いますが・・・






手羽元のさっぱり煮

◉材料
手羽元・・・8本
ゆでたまご・・・3個

◉調味料
水:ポン酢・・・1:1

◉作り方
材料と調味料を鍋の中に入れ、
強火の中火にかけ
煮立ったら蓋をして
15分ほど煮るだけ!!



時間がない時は
いつもコレに助けられております🥺



鶏肉が好きな方は是非!!!!







アボカドサラダ

◉材料
アボカド・・・1個
カニカマ・・・適量

◉調味料
ごま油・・・大さじ1
鶏ガラスープの素・・・小さじ1
にんにくチューブ・・・適量

◉作り方
アボカドの皮と種を取り除き
一口サイズに切ります。

それからボウルに材料と調味料を
混ぜ合わせて完成!


これは私も大好きで、
生レバー好きな方は特にオススメです。


トマトに塩昆布、ごま油も良きです🙆🏻‍♀️




チャプチェ

◉材料(2人分)
牛こま肉・・・200g
玉ねぎ・・・1/2個
ニラ・・・1/2束
にんじん・・・5cm
春雨・・・50g
(コスサコ春雨オススメ!)
※歯応えがあります

◉調味料
酒、砂糖、醤油
コチュジャン、ごま油・・・大さじ1
オイスターソース・・・小さじ1
ニンニクチューブ・・・2センチ
水・・・大さじ3
胡麻・・・適量

◉作り方
1.人参千切り、たまねぎ薄切り、
ニラ約4cmに切ります。

2.フライパンに
牛肉を入れ調味料を
混ぜ合わせます。

3.よく混ざりましたら
春雨→たまねぎ→人参の順に
水をまわしかけて
蓋をして中火で6分蒸します。

4.蓋を開けて、水分を飛ばしながら
中弱火で野菜が柔らかくなるまで
炒めます。

5.最後にニラを加えて
サッと炒め完成です!
仕上げにゴマをお好みで。







今後とも料理時間を最小限にし、

家庭の時間を増やせるレシピを
ご紹介したいと思います。

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