博多もつ鍋おおやま

博多駅にもつ鍋で有名なお店があり
そこでお昼をいただきました。

調べてみると、実は大阪にもあるお店だそうですが😂

テーブル席の個室。
おしゃれで広々としていて
ゆっくり過ごせました。

もつ鍋は醤油ベースと味噌ベースがありましたが
味噌がオススメということだったので
味噌ベースを注文しました📝

もつ鍋はもっと濃厚だと思いきや、
あっさりしていました。

野菜に浸透するもつの旨味がじゅわ〜🤤


もつから出る油分が表面にまくができ
冷めにくいので寒いこの時期に食べると
美味しさ倍増しますね\( ˙▿˙　)/

すもつもとっても柔らかく美味しくいただきました。
柚子胡椒をいれるとさっぱりして更に美味しかったです✨

大阪にもお店があるので
是非、また行ってみたいと思います♪

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