焼き茄子梅しゃぶ

暑くてたまらない！梅干しで夏バテ防止🔥

1.梅干しを潰して
調味料はポン酢、白だしで混ぜ合わせる。

2.豚肉は茹でたもの茄子は焼いたものを
1の調味料の中に入れて混ぜ合わせる。

3.2に大根おろしを乗せて
鰹節をふりかけて出来上がり🙌

すりごまもいれると美味しかったです。


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